Empada de frango

Ingredientes 1/2 lata de creme de leite 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 ovos Sal à gosto 1 xícara (chá) de gordura vegetal 1 gema para pincelar Margarina e farinha de trigo para untar Recheio 2 xícaras (chá) de frango desfiado 1 caixa de requeijão cremoso tipo catupiry 1 xícara (chá) de cogumelos em lâminas 1 cebola picada e aferventada 1 colher (sopa) de cheiro verde Sal e pimenta do reino à gosto Modo de preparo Massa Em uma tigela, misture os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Com uma parte da massa forre uma forma de fundo removível untada e enfarinhada e reserve o restante da massa para cobrir. Recheio Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e coloque na forma forrada com a massa. Cubra com o restante da massa e pincele com a gema. Leve ao forno, pré aquecido, por 1 hora ou até a massa assar e dourar levemente. Deixe descansar por 10 minutos e sirva. Rendimento: 12 porções.

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/salgados/empada-de-frango.html#ixzz2YT8wDhSW