Unte a panela de gordura.Jogue a costela de porco já temperada.Deixe ficar bem moreninha.
Pingue um pouco d'água.Depois de uns minu-
tos, tire a gordura que está na panela, deixando só
um pouco.Em seguida, jogue junto com a costela,
o quiabo.Quando eles estiverem bem moreninha.
Jogue 2 colheres de vinagre em cima dele.Espere
mais uns 5 minutos e depois jogue uns copos de
água e tempere à vontade.
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