Bolo de fubá

 

          1 copo cheio de fubá.
           1 copo raso de açúcar.
           3 ovos mal batidos(juntos claras e gemas).
          1 copo de leite ou coalhada.
          1 colher(sopa) de manteiga.
          1 colher(sobremesa)de fermento em pó.
          1/2 copo de queijo minas misturado.

          Misturar todos os ingredientes e assar em forma bem untada.