Quentão

3 garrafas de água fervendo;
3 xícaras(chá) de açúcar;
3 colheres (sopa) de mel ou melado;
2 colheres (chá) de erva doce;
5 colheres de cravo;
4 paus de canela;

Ferver os ingredientes acima durante 10 minutos.
Retirar do fogo, coar e acrescentar 3 garrafas de cachaça boa.Se esfriar, chegar ao fogo para esquentar.