Pudim de leite com bombom

Ingredientes

• 8 bombons recheados
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de leite condensado

Calda

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

• Em uma panela, misture o açúcar, a água e leve ao fogo baixo até que obtenha um caramelo.
• Espalhe esse caramelo no fundo e nas laterais de uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro.
• Reserve.
• Coloque os bombons, um ao lado do outro.
• Bata no liquidificador os ovos, o leite e o leite condensado até que fique homogêneo.
• Coloque na fôrma sobre os bombons e leve ao forno médio (180C), preaquecido, em banho maria, por 1 hora ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
• Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
• Desenforme e sirva.

Rendimento: 10 porções

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/pudins/pudim-de-leite-com-bombom.html#ixzz2qPUA0M3h