Mãe Benta

              Mãe Benta
460 g de açúcar;
1/2 quilo de manteiga;
1 coco ralado
9 ovos
400 g farinha de arroz.

          Bata bem os ovos com o açúcar.Junte a
manteiga e continue a bater.Ponha o coco rala-
do, misture e asse em forminhas de papel.