Torta de Bombom

• 1 1/2 pacote de biscoito champanhe triturado (270g)
• 5 colheres (sopa) de margarina sem sal
• Bombom tipo sonho de valsa picado para decorar 

Recheio

• 1kg de chocolate branco derretido
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
• 10 bombons tipo sonho de valsa cortados ao meio 

Cobertura

• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de leite 

Modo de preparo

• Leve ao fogo os ingredientes da cobertura, deixe ferver até ficar um xarope, retire, deixe esfriar e reserve.
• Junte o biscoito e a margarina até obter uma massa.
• Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro.
• Reserve.
• Para o recheio, na batedeira, bata o chocolate com o creme de leite, acrescente a gelatina preparada conforme instruções da embalagem e bata por 5 minutos.
• Retire, coloque sobre a massa, afunde as metades de bombons no recheio, de forma que não apareça.
• Cubra com a cobertura de chocolate e espalhe os bombons picados.
• Leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva. 

Rendimento: 10 porções

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/tortas-doces/torta-bombom.html#ixzz2LTCCd8AF