Coloque um pouco de gordura, quando esti-
ver bem quente, jogue um pouquinho de sal e alho.
Quando o alho estiver amarelando jogue a batatinha
já picada em rodelas com a carne moída crua. Dei-
xe afogar. Isto é até que a já moreninha. Depois jo-
gue 1 copo de água e tempero ao seu gosto. Se a
água estiver secando e você notar que ela não cozinhou ainda jogue mais meio copo.Não deixe
a água secar muito por que senão quando esfriar ela
não fica com caldinho.
( O mesmo faz com xuxu).
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