Ingrediente:
1 barra de 1kg de chocolate,molde para ovo de páscoa, papel alumínio, papel manteiga, papel -celofane e fita colorida de presente.
Modo de fazer:
derreta o chocolate, levando - o ao fogo em banho-
maria e aqueça até atingir uma temperatura entre 50º C e 60ºC .Despeje um pouco de chocolate em
cada um dos dois moldes e vá virando- os até reco-
brir toda a parte interna(se preferir alise com as
costas de uma colher ou use um pincel para que a
camada fique bem uniforme).Deixe secar por alguns
minutos e depois leve á geladeira por cinco minutos. Repita a operação duas ou três vezes, até
que o ovo atinja a espessura desejada.Deixe secar
e leve à geladeira por 20 minutos.
Recheio:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de
leite e 1 pacote de flocos de coco.
Modo de Fazer:
misturar tudo até formar uma pasta.Cubra o ovo já
preparado por dentro.Depois é só cobrir com mais
chocolate. O procedimento deve ser feito com as duas partes do ovo.Depois, é só deixar secar e retirar da forma.Para desenformar , apoie o molde
sobre o papel-manteiga, com a cobertura virada para baixo.Pressione delicadamente, para que o ovo
se solte do molde.Cubra-o com o papel manteiga e
vire, sem tocar diretamente no chocolate ,para não
marcá-lo.Cubra com a outra parte,colando-as com
chocolate temperado.Decore , envolvendo o ovo
com papel alumínio e de pois com papel -celofane
e amarre um laço de fita.
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