Sopa à moda de Minas
1 dente de alho (pequeno) amassado
2 colheres(sopa) de óleo Mazola
3 xícaras(chá) de couve picadinha
5 colheres(sopa) de fubá
2 cubinhos de caldo de galinha Knorr, dissolvido
em 5 xícaras (chá) de água fervente. Cozinhe em
fogo baixo sem parar de mexer, por 10 minutos.
Sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções

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