Esta receita é deliciosa, o bolo de maracujá tem um gosto suave e um leve adocicado, é super fácil e prático de fazer. Esse bolo pode ser servido em qualquer ocasião até mesmo as mais especiais. Esse bolo pode ser servido como uma sobremesa também. Vale a pena experimentar, faça hoje mesmo sua receita deliciosa!
ingredientes:ingrediente da Massa
Ingredientes do recheio
Modo de preparo do bolo:
Bater na batedeira os ovos, margarina e o açúcar até ficar um creme fofo.Acrescentar a farinha de trigo e o leite alternando, sempre batendo. Misturar o fermento. Colocar em forma grande de aro removível. Assar a 250 graus até que fique corado e colocando um palito ele saia seco. Tirar do forno. Esperar esfriar. Não tire o bolo da forma ainda quente apenas com o bolo (na forma) já frio. Coloque por cima do bolo a mousse de maracujá (reserve um pouco de mousse para passar nas laterais do bolo). Leve à geladeira para firmar a mousse. Quando estiver bem firme tire o aro do bolo e passe o mousse nas laterais do bolo.
Modo de preparo da mousse:
Bater no liquidificador: leite condensado, creme de leite e suco de maracujá. Hidratar a gelatina na água. Levar a gelatina ao microondas por 12 segundos pra dissolver (ou banho Maria). Acrescentar a gelatina no liquidificador e bater bem até que se forme uma mistura bem consistente e homogênea. Colocar a mousse em cima do bolo (frio e ainda dentro da forma de aro removível). Levar a geladeira e depois de 30 minutos servir!
Dificuldade:Fácil Rendimento:14 pedaços Tempo de preparo:2 horas Bom Apetite !!! |
domingo, 12 de maio de 2013
Bolo de Maracujá
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