Frango Oriental

Frango Oriental

• Tempo de preparo15min
• Rendimento2 porções

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• 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos
• Sal e pimenta-do-reino
• 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
• 1 pimentão verde cortado em rodelas
• 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
• 1 cebola cortada em rodelas
• 1 cenoura cortada em tirinhas
• 1 talo de salsão cortado em tirinhas
• 1 colher (sopa) de sementes de gergelim

MODO DE PREPARO

1. Tempere o peixe com sal e pimenta-do-reino
2. Asse os cubos de frango numa grelha ou na chapa até dourarem
3. Enquanto isso, aqueça o óleo e refogue rapidamente os legumes, que devem ficar ainda crocantes
4. Junte o frango grelhado aos legumes e polvilhe com sementes de gergelim
5. Sirva em seguida