Receitas de arroz de forno rápido

Arroz de forno rápido

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• Tempo de preparo20min
• Rendimento4 porções

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1/2 lata de milho
• 1/2 lata de ervilha
• 10 fatias de presunto (corte-as em quadradinhos,ou tiras, ao seu gosto)
• 14 fatias de mussarela (a quantidade varia conforme o tamanho do refratário)
• 1 refratário (recipiente que possa ir ao forno)

MODO DE PREPARO

1. Misture o arroz, o milho, a ervilha e o presunto
2. No refratário coloque uma camada da mistura (arroz, milho, ervilha e presunto)
3. Cubra com uma camada de mussarela
4. Coloque outra camada da mistura
5. Finalize colocando mais uma camada de mussarela
6. Leve ao forno pre-aquecido por 10 minutos (o tempo varia conforme o forno)
7. Observe se a mussarela está derretida
8. Retire do forno e sirva

                  Arroz de forno rápido-  2

Ingredientes:2 xícaras (chá) de arroz, 3 colheres (sopa) de queijo parmesão, ralado -1/3 de lata de purê de tomate - 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco , 2 colheres(sopa) de manteiga, 2 cubos dw caldo de galinha knorr , 5 xícaras (chá) de água fervente .Salsa picada, a gosto.

                    Modo de preparar

Misture bem os ingredientes. Coloque num refratório grande com tampa. Dissolva os cubos de caldo knorr na água fervente e despeje sobre a mistura de arroz.Tampe o pirex e leve ao forno quente por cerca de 40 minutos .Retire , polvilhe a salsa e deixe ainda tampado por 5 minutos.Sirva quente.

Rendimento; 6 porções.