Salada de frango e abacaxi

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de mostarda
• Suco de 1 limão
• 2 xícaras (chá) de repolho roxa cortado em tiras
• 2 tomates sem sementes cortados em tiras
• 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
• 1 xícara (chá) de abacaxi fresco maduro em cubos
• Sal e pimenta do reino 

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque o frango, o óleo, a mostarda, o limão, o repolho, o tomate, a cebolinha, o abacaxi, tempere com sal, pimenta e misture.
• Transfira para uma saladeira e leve à geladeira por 1 hora.
• Sirva em seguida. 

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/saladas/salada-de-frango-e-abacaxi.html#ixzz2Fckh59pE